Lunchmeny

Dagens lunch 119 kr - serveras mellan kl. 11.00-15.00
Inklusive hembakt bröd, salladsbuffé, mineralvatten,
kaffe och hembakad kaka

Vecka 16

måndag

Lammfärsbiffar med rispilaff & rödvinsreduktion

Veckans fisk 

Confiterad Långafilè med grillad hjärtsallad, ljummen potatissallad med rädisor

& rostad paprikasås

Veckans pasta

Tortellinipasta med kyckling, spenat & krämig dragonsås

Veckans vegetariska 

Vegetarisk risotto med sojabönor, haricot verts & brynt smör med hasselnötter

Hamburgare:

180g högrevsburgare med cheddarost, karamelliserad lök, saltgurka, pommes & aioli 149,-

+ ett lass bacon 15,-

tisdag

Stekt fläsk med råraka & lingon

Veckans fisk 

Confiterad Långafilè med grillad hjärtsallad, ljummen potatissallad med rädisor

& rostad paprikasås

Veckans pasta

Tortellinipasta med kyckling, spenat & krämig dragonsås

Veckans vegetariska 

Vegetarisk risotto med sojabönor, haricot verts & brynt smör med hasselnötter

Hamburgare:

180g högrevsburgare med cheddarost, karamelliserad lök, saltgurka, pommes & aioli 149,-

+ ett lass bacon 15,-

onsdag

Osso buco med risotto & gremolata

Veckans fisk 

Confiterad Långafilè med grillad hjärtsallad, ljummen potatissallad med rädisor

& rostad paprikasås

Veckans pasta

Tortellinipasta med kyckling, spenat & krämig dragonsås

Veckans vegetariska 

Vegetarisk risotto med sojabönor, haricot verts & brynt smör med hasselnötter

Hamburgare:

180g högrevsburgare med cheddarost, karamelliserad lök, saltgurka, pommes & aioli 149,-

+ ett lass bacon 15,-

torsdag

Boeuf bourguignon med bacon, syltlök & potatis

Veckans fisk 

Confiterad Långafilè med grillad hjärtsallad, ljummen potatissallad med rädisor

& rostad paprikasås

Veckans pasta

Tortellinipasta med kyckling, spenat & krämig dragonsås

Veckans vegetariska 

Vegetarisk risotto med sojabönor, haricot verts & brynt smör med hasselnötter

Hamburgare:

180g högrevsburgare med cheddarost, karamelliserad lök, saltgurka, pommes & aioli 149,-

+ ett lass bacon 15,-

fredag

Panerad Schnitzel med kryddsmör, friterad potatis & vitlöksolja

Veckans fisk 

Confiterad Långafilè med grillad hjärtsallad, ljummen potatissallad med rädisor

& rostad paprikasås

Veckans pasta

Tortellinipasta med kyckling, spenat & krämig dragonsås

Veckans vegetariska 

Vegetarisk risotto med sojabönor, haricot verts & brynt smör med hasselnötter

Hamburgare:

180g högrevsburgare med cheddarost, karamelliserad lök, saltgurka, pommes & aioli 149,-

+ ett lass bacon 15,-

lördag
Helgmeny & Á La Carte
139 kr
Serveras mellan klockan 11.00-15.00 
I våra menyer inkluderas alltid hembakat bröd, salladsbuffé, mineralvatten, kaffe/te och hembakad konfektkaka
Fisk
Grillad lax med vichyssoise sås, bränd purjolök
& potatispuré med pepparrot 
Kött
Långtidsbakad fläsksida, grillad syrlig kål, knaprig pancetta
& rostad potatis
Pasta
Penne med lax, hummersås, pepparrot & parmesan
Vegetarisk
Vichyssoise med bränd purjolök, kål & potatisknyte,
rostade hasselnötter & pumpa frön 
Och lite mer
Högrevsburgare 180 gram 
Brioche-bröd, karamelliserad lök, cheddarost, saltgurka, dressing,
pommes & aioli
145 kr
Extra bacon
+15 kr 
Bookmaker Sandwich
Grillad oxfile på focaccia, karmeliserad lök, pepparrot & senap
198 kr
För de små 

Köttbullar med potatispurée, rårörda lingon och brunsås 65 kr

Vi erbjuder även halvstorlekar på veckans huvudrätter för barn mellan 1-12 år 75 kr

söndag
Helgmeny & Á La Carte
139 kr
Serveras mellan klockan 11.00-15.00 
I våra menyer inkluderas alltid hembakat bröd, salladsbuffé, mineralvatten, kaffe/te och hembakad konfektkaka
Fisk
Grillad lax med vichyssoise sås, bränd purjolök
& potatispuré med pepparrot 
Kött
Långtidsbakad fläsksida, grillad syrlig kål, knaprig pancetta
& rostad potatis
Pasta
Penne med lax, hummersås, pepparrot & parmesan
Vegetarisk
Vichyssoise med bränd purjolök, kål & potatisknyte,
rostade hasselnötter & pumpa frön 
Och lite mer
Högrevsburgare 180 gram 
Brioche-bröd, karamelliserad lök, cheddarost, saltgurka, dressing,
pommes & aioli
145 kr
Extra bacon
+15 kr 
Bookmaker Sandwich
Grillad oxfile på focaccia, karmeliserad lök, pepparrot & senap
198 kr
För de små 

Köttbullar med potatispurée, rårörda lingon och brunsås 65 kr

Vi erbjuder även halvstorlekar på veckans huvudrätter för barn mellan 1-12 år 75 kr